افتتاح نخستین واحد صنعتی تولید نان محلی در لنده

   مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان لنده در راستای تضمین سلامت و کیفیت نان مصرفی شهروندان، طرح نظارت مستمر بر واحدهای خبازی را تشدید و هم‌زمان با افتتاح نخستین کارگاه صنعتی تولید نان محلی، گام تازه‌ای در جهت تنوع‌بخشی به سبد غذایی منطقه برداشت.

به گزارش پایگاه خبری آرمان دنا به نقل از روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان لنده ؛با توجه به اهمیت حیاتی نان در معیشت خانوارها، بازرسان این مدیریت با همکاری دستگاه‌های متولی، بازدیدهای شبانه‌روزی و بی‌وقفه را از تمامی نانوایی‌های شهرستان آغاز کرده‌اند. در این طرح، مواردی نظیر وزن چانه، کیفیت پخت، رعایت استانداردهای بهداشتی و ساعات کاری به‌دقت بررسی می‌شود.
 تأکید شده است که با هرگونه تخلف از جمله کم‌فروشی یا عرضه خارج از شبکه آرد، برخورد قانونی و جدی صورت خواهد گرفت. در راستای پاسخ به نیاز جامعه و احیای سنت‌های غذایی، نخستین واحد صنعتی تولید نان محلی نیز در شهرستان لنده به بهره‌برداری رسید. این واحد با بهره‌گیری از تجهیزات استاندارد و تحت نظارت‌های بهداشتی، اقدام به تولید نان محلی با کیفیت بالا و ماندگاری مناسب می‌کند. انتظار می‌رود این مرکز علاوه بر ارتقای رضایت مصرف‌کنندگان، نقش مؤثری در اشتغال‌زایی و حفظ میراث غذایی منطقه ایفا کند.